Kiri maqlubah, kanan ouzi...
Secara umumnya resepi hiba ni sangat simple dan light. Saya pula suka rasa nasi arab yang lebih qowiyy rasa rempahnya dan rasa kuat pada lidah. Sebab tu resepi basma lebih kena dengan lidah dan citarasa saya. Resepi pulak boleh cari di mana-mana dalam internet, tapi teknik dan cara itu yang sebenarnya saya nak tengok dengan mata. Bikhtisor, lain arab lain teknik dan cara :).
Yang bawah ni bukan makanan arab ye. Ini sambal tumis tempoyak petai. Petangnye tekak teringin makan makanan melayu. Regukan dengan nasi arab haaaa nikmatnya...
No comments:
Post a Comment
شكرا على تعليقاتك