Kari ikan patin pulak

Gara2 tertengok ikan kukus masam manis yg sy sangkakan kari ikan di photo yg mak post di fFB semalam, hari ni sy pun btlah ikan patin masak kari. 

Sy teringin sgt bljr buat kari ikan yg sedap marvellous tp xtau nk bljr dr siapa.

Makan tghari kami...

Lepas tu sumbat cocktail smangkuk...

Sape ade resepi kari ikan yg mmg sedap teramat tu maila kongsi. 

Ni resepi kari ikan patin sy:

Ikan patin 4 ketul

Bwg besar 1

Bwg putih 3 ulas

Halia 1 inci

Lada kering kisar 2 sd besar

** kisar & tumis.

Daun bay 1 helai

Biji pelaga 2 bj

Halba

** tumis skali

Serbuk kari ayam adabi 1/2 sudu bsar

Serbuk kari madras 1 sd bsr

Serbuk paprika 1 sd bsr

** tumis dgn bhn atas smpi pecah minyak.

Buh whipping cream yg tawar (ganti santan)

Buh ikan & air.

Asam jawa

Gula garam.

Selamat mencuba.