Saturday 31 May 2014

Rempah kerutuk jln bayam

Mkn tghari saya bt kerutuk daging. Gn rempah yg beli kt kelantan dulu...



Simple je sy buat. Kisar bwg kuning, bwg putih, halia. Tumis smpi garing buh daging & rempah kerutuk, masak lagi hingga naik minyak. Buh air, masak lagi, buh kentang & santan. Masak hingga siap. Buh gula melaka & garam.

Rempah kerutuk jln bayam ni x sesedap spt rempah cap perempuan masak. Lps ni xbeli dah kot. Cap pompuan masak lebih sedap.

Makan mlm tadi suami bt lasagnia yg sgtlah sedap!


Internet kami dh xberapa kuat. Baru ni aktif utk sbulan je sbb dh nak balik msia.

Thursday 29 May 2014

Sering terlupa elakkan dari berhutang

Nasihat pada diri saya juga & sesape saje yg mungkin pernah berhutang & terlupa nak bayar atas alasan terlupa. Kalau rasa susah nk ingat kita berhutang elakkan dari meminjam duit @ tangguh membayar. 

Ada orang selalu lupa dia berhutang dgn orang tapi klu orang berhutang dgnnya pasti dia ingat. Pelik. Ini mungkin bermaksud dia bukan lupa nk bayar hutang tapi jenis liat & mungkin xberhajat nk bayar semula. Lepas tu buat2 lupa @ terus terlupa.

Saya sgt xsuka tgk orang berhutang & sengaja melewatkan2 bayaran. Hatta suami sy sendiri sy skn tegur bila dia tangguh bayar hutang @ tangguh bagi duit pd orang.

Utk mngelakkan kita dr berhutang @ tidak tangguh mbayar duit yg dipinjam kita kn selalu fikir  ksusahan org lain bila kita lewat byr duit dia, mgkn dia perlukan duit ketika itu. Mgkn dia merancang bajet bulanannya. Kecuali kita mmg sempit juga & xmampu lg bayar hutang, tapi jgn lupa maklumkan pd pemiutang kamu nk bayar tapi belum cukup duit. Jangan duk senyap buat stupid je mcm siput dlm cengkerangnya.

Orang yg xbayar hutang dgn sengaja @ mlewatkan2 hingga terlupa x akan tenang hidupnya. Ada saje masalah & ujian yg datang. Puas dicari punca tapi dia tlupa hutang dia dgn manusia belum langsai mcm mn mahu mengundang ketenangan dlm hidup. Barang2 yg dibeli & diguna pun hasil dari pinjam duit orang & terlupa nk bayar balik pastinya tidak berkat bahkan mgkn mengundang masalah lain.

Saya xtahu org lain, tapi sy sgt benci dgn situasi terpaksa meminta org mbayar smula hutangnya pd saya. Tambah lg dgn jenis org yg berkira. Sekali mgkn boleh dimaafkan & dilupakan, tp klu 2-3 kali pinjam dgn jumlah yg besar lps tu xbayar, memang mengundang rs benci manusia. Bila kena mcm ni mmg kn redho sajelah spy hati tenang smula, mohon ada rezki lain yg Allah gantikan, inshaAllah. 

P/S: Tak kurang juga dgn org yg terlupa org dh bayar hutang dia, kui3. Hati2, sbb tu hutang kn catit hitam putih. 

Wednesday 28 May 2014

Jodoh yg baik adalah rezeki yg terhebat

Jodoh, ajal, rezeki sumenya di bawah ilmu Allah.

Sekiranya punya pasangan yg baik, bagus & yg kita berpuas hati dgnnya maka sbnrnya itulah antara rezeki Allah kurniakan pada kamu. Kamu insan bertuah di dunia & di akhirat inshaAllah.

Sekiranya jodoh kita adlh dgn pasangan yg sering mbuat kita gundah-gulana & bnyk bersedih maka bnykkan istighfar, mungkin itu cara Allah menghapuskan dosa kita atas setiap kesabaran menghadapinya jeliknya.

Sekiranya pasangan kita biasa2 saje, itu jga adalah rezeki. Lebih baik hidup dgn pasangan biasa2 sahaja dr hidup berseorangan tanpa teman. 

Pasangan yg baik ialah yg mberi kita rasa sakinah & mawaddah dlm rumahtangga. Sekiranya belum merasa ketenangan itu, pasti ada kurang di mana2. Kecacatan pd ibadah, kesilapan yg kita lakukan pd org lain mberi kesan pd kehidupan bersama pasangan dan rumahtangga. Kejahatan yg kita lakukan kdg2 Allah balas pada perilaku buruk pasangan kita yg tempiasnya mengenai kita juga.

                    ------------

"Kita mungkin beroleh pasangan yg gembira saat kita gembira, tapi kadang2 kita mungkin tidak perolehi pasangan yg sama2 bersedih saat kita terluka @ menangis...."

Lukisan mggunakan aplikasi artwork di ipad...

  



Dari kecik sy suka & melukis. Tapi paling sy suka aktiviti mewarna sebab suka dgn sesuatu yg berwarna-warni.

Nasi minyak gulai ayam terengganu

Pagi ni masak lewat sikit. Hati masih mendung. Macam2 perasaan bercampur baur. 

Gulai ayam terengganu guna rempah gulai jenama cik rose (eh, ye ke namanya cik?)....





Teringat kngn setiap kali gi keja sy akn singgah kt sbuah gerai di sbrg masjid kuala ibai utk bungkus nasi minyak terengganu yg sgt sedap. Rasanya mcm sambal ayam bkuah dan rasa gulai pun ye. Makan dgn nasi minyak dan sambal cili. Sedapnye. Pagi2 org tganu mmg mkn nasi minyak @ nasi dagang @ nasi lemak. Pegilah gerai mn pun pagi2 itu antara menu wajib ada. Wkt mula2 menetap di tganu mmg suka sgt sbb ada bnyk menu pagi yg sedap. Tp lama2 dh kalis rasa biasa je. Hi2.

Ckp psl mknn hilang rasa sedih. Memang ajaib sungguh. Klu merajuk bagi mknn sedap2 mmg ilang rajuknya. Kui3. 

Oklah, nak sambung baca buku sambil mlayan rasa pilu.

Tuesday 27 May 2014

Tinggal lagi 20 hari...

Tadi tepon mak, rupanya mak odw dr seremban balik ke k.t lps lawat & jaga atok utk beberapa hari. Mak balik naik keta dgn muaz & isterinya azza. Kata mak atok dikenalpasti ada kanser tulang stage 4...... (Menangis dlm hati)

Atok dah nyanyuk kata mak.......(sebak tapi tahan)....atuk bnyk cakap benda2 yg kita x nampak, kata mak..........agaknya sempat x awa jumpa atuk? Tanya sy pd emak....suara sy bgetar di hujungnya, air mata mula mgalir laju tp mak xnmpk. Mujur.......Mak  xtahulah. Klu sempat pun atuk dh xberapa ingat, dia dh nyanyuk sgt, jawab mak.......Dan skrg sy menangis lagi teringatkan atuk. Sebelum atuk nyanyuk atuk sebut2 nm saya krn rindu. Bila atuk dh nyanyuk, atuk dh xsebut nm saya kata emak. 

Atuk yg pernah jaga saya & kakak ketika kecil. Sekarang sudah terlantar tidak berdaya. Sy harus kuat. Lagi 4 hari exam akn bermula. Sy mendoakan atuk dr jauh. Sy berdoa agar sempat menatap wajah atuk. Segala kenangan dgn atuk bmain2 dlm kepala sy skrg. Seperti wayang gambar.....xkan prnh pudar dr ingatan...Semoga Allah memudahkan urusan atuk....tunggu kami pulang.....

                                                               --------------

Sarapan hari ini...mu'janat bentuk 4 segi mcm bantal pulak. معجنات بشكل مربع...inti sosej,keju koshkawan dan carrot...


Makan tghari nasi zir biyan زربيان dgn ikan...nasi ni asal usulnya dari yaman. Biasanya dimakan dgn daging atau ayam tapi sy ubah makan dgn ikan goreng...


Bila mood sy sedikit pulih nnt sy ltk resepi nasi arab ni utk panduan sape yg nak dan utk sy sendiri spy xlupa bahan2 dan ramuannya.

Monday 26 May 2014

Ikan sea bream kukus

Hari ni aktiviti harian selang seli dgn aktiviti mbaca utk imtihan ahad ini. Walaupun dlm kpla pikikan imtihan, tapi masak & makan xprnh dianaktirikn.

Sarapan hari ni bt mu'janat samosa @ fatayer (klu fatayer fillingnya manis tp bentuk masih 3 sgi mcm samosa jg)...



Makan tghari sy bt ikan sea bream kukus. Xtau apa nama ikan ni dlm BM. Suami kata ikan kakap...



Ptg tadi kami pg umah kawan yg dh balik msia utk tgk apa yg patut kt umah dia. Kami jumpa jaga umah utk bg bil letrik kawan serta duit yg dikirim. Kt sini ada jaga (haris) umah yg akn bt mcm2 servis utk penghuni bangunan tu. Dan tiap2 bulan setiap umah akn bayar gaji utk jaga ni. Nak suh basuh keta pun boleh tp byr lain pulak. Buang sampah & angkat brg mmg free. Mmg rajin & boleh harap. Tp ada jgk jaga yg lari xmau bt keja. Nasib masing2.

Selesai urusan di rumah kawan, kami menuju ke mukhtar mall yg bdekatan. Asyik mbeli brg dapur sejak duk sini. Tiap minggu mesti akn spend dlm JOD50 (RM 240) utk makanan dll. Klu di msiamcm lbih kurang jgk rasanya. Skli pg mall abis 1-2 ratus jgk utk sminggu. Belum masuk blnja makan di kedai.

Pemandangan kwsn kejiranan...


Makan malam pula masak ikut suka...

Sunday 25 May 2014

ضيوفنا الأحباء بسمى ومحمد وأولادهما الحلويين

Lepas maghrib semalam kami menerima kunjungan tetamu merangkap jiran di sini. Dah lama rasanya xbersembang dgn basma & muhammad, rasa rindu bertaut kembali. 

Seronok tgk lubna main dgn lana, umar, zaid yg comel2. Lubna pun mcm ingat dgn anak2 jiran ni wlupun agk lama xbersua muka & suka sgt stiap kali lana dukung. Susah nk tgk lubna selesa dgn mn2 orang lain. Tapi dgn basma & lana mmg lubna tenang sj wlupun kn peluk dukung sana sini. Amik gmbr spy jd kenangan bila lubna besar nanti.



Comelnya! احنا الحلويووون الأربع


شو بيحكي زيد ولولو؟؟؟ ههههه



بحب الدردشة مع بسمى تعلمت منها المصطلحات العامية والمفردات الجديدة، الله يبارك فيك يا سيدة عزيزة


معجنات مش فتاير هههه وجبنة مع البسكويت أو جيسكوت الحلوة...



وهذا من أحلى الذكريات في الأردن سنشتاق إليهم لما أكمل الدكتوراة ونعود إلى ماليزيا في يوم ما،وأدعو الله أن يبارك في هذه الصداقة ويبارك لنا بالحنون والمودة والرحمة يا رب.

مواعيد الامتحان النهائي للفصل الدراسي الثاني ...

يااااا الله وأخييييرا وصلت في نهاية المطاف ....


Jadual exam nihaie utk postgraduate student. أدعوا لي نجاح بتفوق يا الأحباب!

AHAD    1/6/2014   : 3-6pm
KHAMIS 5/6/2014.  : 3-6pm 
KHAMIS 5/6/2014.  : 6-9pm

Makan pagi nasi goreng & ayam perap...


لا أحد يسجل المادة مع د.حمدان...

Semalam & hari ni ialah hari terakhir utk pelajar daftar subjek utk fasol soifiy (summer). Sy saje2 jenguk portal & masuk portal pelajar. Tup2 tengok subjek yg ditawarkan adalah طرائق التعلم والتعليم. Tengok pula nama lecturer, waah Dr. Hamdan yg memang ditakuti segenap pelajar kt sini termasuk sy. Hu2.

Tengok bilangan pelajar yg daftar...0! 0/15. Xde sape yg daftar! Subjek ni mmg sy belum amik lagi, tp klu sy daftar utk soifiy mmg xkan amik subjek ni dgn dr.hamdan. Kbetulan subjek ni sj yg dioffer, ma'as salamah lah mmg sy xkn amik dgn doc ni seboleh2nya. Hik3. Mujur dh beli tiket balik msia. Xsabarnye.

Subjek yg sama dioffer utk sem II skrg, tp dgr citer ramai pljr xmau bila tgk nama dr.hamdan naik. Tpaksa dimansuhkan subjek tu utk sem ni. Pindah ke fasol soifiy pulak, memang xde jgk student yg daftar. Dr.hamdan mgkn kn berubah kpd 'lebih mesra pelajar' mmandangkan bnyk kritikan & aduan yg tlh dibuat ke atas dia. Sbnrnya xmesra xpe, tp jgn dimalukan pelajar @ disergah dpn kelas sbb xdpt jawab soalan. Pljr2 sume dh besar, dh tua, bila kn sergah & dimalukan dpn org xde sape yg suka.

Bukti xde pelajar yg daftar setakat hari ini setelah seminggu pendaftaran online dibuka...


Klu terkena jg dgn dr ni sem2 depan xtahulah nk kata apa. Mmg kebal jiwa & raga sungguhlah kamu salwa lepas ni. Hik3.

Makan malam tadi...







Gulai daging kelantan mkn dgn nasi lembik. Gulai tu mmg sedap. Sy suka resepi makcik suami ni. Rempah org masak mmg sedap!

Saturday 24 May 2014

Mencongak perbelanjaan

Saya sangat suka mencongak2 perbelanjaan. Tgh membaca tiba2 terfikir nk congak2 duit raya utk ahli kluarga, sanak sedara blik beraya di msia nnt. Rasa smngt smula lps bosan membaca bberapa perenggan. Baru bberapa ayat fokus sy hilang ke laut....mcm xbiasa...


Conteng kira2 kt kertas subjek qadhoya fil manhaj. Malas nk cari kertas lain, sy nk buat kiraan kasar je spy boleh tahu jumlah kasar sy perlu ada utk perbelanjaan duit raya tahun ni. Rasa nk bg lebih sikit tahun ni sbb tgk mcm bnyk duit lebihan elaun & gaji tahun ni. Suka tengok org gembira dpt hadiah @ duit raye, tambah2 lg dr org2 tsayang. Eh, untuk lubna ummi xmasuk dlm list utk penerimaan Brim duit raye ni. Xpelah lubna klu ade lebih ummi bg ye sayang, kita buat beli pampers lubna.

Bulan 6 ni jugak sy akn bayar scara ansuran keta 2nd hand yg kami beli kat jordan. Hrpnya xmenganggu congakan perbelanjaan duit raya tahun ni. Semakin banyak duit semakin besar keraknya.   Semakin banyak wang semakin bertambah nafsu membeli, tu mmg saya. Tp sy bnyk beli brgn dapur, tang tu mmg sy boros. Klu periuk belanga, pinggan mangkuk sy xkisah mahal tp jgnlah mahal sgt takut syg pulak nk guna. Tp klu brg lain lg murah lagi baik, tapi kualiti mesti sama baik dgn harga. Pantang sy beli mahal tapi kualiti rendah xsepadan harga. Hik3.

Ok, sambung baca. Nanti nk congak perbelanjaan lain pulak. Sonoknye merancang perbelanjaan wlupun kdg2 xikut pun. Kih5.

2.44pm: berehat skjp sambil menjamu cheesekut! Bt tghari tadi dgn suami...


Tgh2 berehat tb2 dgr bunyi bising & muzik yg dipasang sgt kuat. Jenguk kt tingkap rupanya ada jiran arab tgh menari kegembiraan. Biasanya klu sambut apa2 berita gembira org arab mmg akn riuh skampung. Kih3. Klu kt jln raya hon sana hon sini tanda gembira atas ssuatu. Ni klu bt kat msia mau kn hampuk ngn tayar lori. Keh3.


Sempat amik video. Nntlah bila rajin pindah dlm laptop dulu. Mlalui ipad xboleh upload video ke blog.

Sarapan hari ni hasil tuaian semalam

Macam tulah kehidupan, semalam yg kita tanam dan baja, hari ni dan esok bakal menerima hasilnya. Kalau semalam kita masih xberbuat apa2, maka hari ni jugak kita xkan menerima apa2. Kdg2 utk menuai hasil yg lebih hebat perlukan masa yg lebih lama, kalau xbermula hari ni, sampai bila2 xkan pernah merasa tuaiannya. 

Sarapan kami yg ditapau semalam...



Sambung baca buku, imtihan smakin dekat.

Friday 23 May 2014

Haflah mahabbah SELAMA, Jordan

Petang tadi kami sume berkumpul di sweileh sempena majlis mgeratkan silaturrahim bersama Dr. Ashraf Wajdi & majlis BBQ bsama2 ahli kluarga SELAMA. bhgian BBQ tu paling best. Hik3.






Letak gmbr dulu, esok smbung citer. Penat nk taip.


Thursday 22 May 2014

Kehidupan adalah sebuah pinjaman

Antara fitrah manusia Allah ciptakan sukakan baqa' iaitu kekal hidup tanpa mati. Sebab itu manusia takut untuk mati kerana takut meninggalkan segala keseronokan yg dirasai di atas dunia.

Semakin lama kita hidup semakin lama kita rasa berat untuk meninggalkan alam dunia. Bila berkahwin, punya pasangan, dikurniakan anak, kerjaya yg baik, sumber kewangan yg berterusan, makanan yg enak2, kehidupan yg sekali sekala diuji pancaroba, segalanya nikmat dunia mengikat kita dari mengingati alam akhirat dan takutkan kematian.

Nikmatilah dunia ini seadanya. Segalanya akan ditinggalkan pada bila2 masa. Perasaan risau apa akan berlaku pada harta kita, pasangan kita, anak kita apabila kita tiada nanti. Harap segalanya baik-baik sahaja. Cuma sekarang masih belum sanggup meninggalkan lubna piatu tanpa ibu dan suami sendirian tanpa saya. Nah, betapa dunia telah pun mengikat saya.

Mkn pagi merangkap tghari juga, fatayer lagi...




Gulai siakap, bayam goreng, daging kunyit, budu

Hari ni agak rajin masak 2 jenis lauk, kebetulan smlm kami kluar beli brg di pekan tabarbour. Beli 2 ekor ikan siakap yg gemuk. Malas nk tulis pnjg, tgk gmbr jelah...



Bolehlah tp xberapa sedap sgt siakap dimasak lemak mcm ni.

Kawan2 kt umah masak apa pulak? Sy mmg suka intai dapur org. Kih3.

Smlm kami kluar sambil beli brg utk majlis di sweileh esok dan beli baju utk anak midah yg baru lahir di sini serta kluar mkn burger hut yg sedap! Dh muak sgt mkn nasi lauk sndiri..




Sedapnyelah ayam tu! Rs nk mkn lagi tp kn jln kaki turun naik bukitlah klu nk mkn sini. Bila xde keta baru rasa penat bjalan.

Tadi baru je selesai masak kuah kacang utk dimkn dgn sate pd majlis esok. Dibantu oleh suami yg tolong mbuang kulit kacang utk dikisar. Mudah keja ada pbantu chef. Kui2. Kuah kacang dr dapur tabarbour...



Utk mkn petang sy bt rojak ala2 rojak singapore...mkn dgn kuah kacang tadi...




Sy risaukan atok saya yg makin uzur:(((. Dpt mesej dr mak atok batuk kuar cecair warna hitam mcm kicap. Gundah-gulana. Lagi 3 minggu kami akn pulang, hrp atok bertahan. Awa mau jumpa atok.

Open house Raya 2024..

Tengok gambar dulu ye...