Cencalok Jordan dan sup ekor lembu!

Inilah cencalok yg baru ditemui di mecca mall baru ni. Teringin sgt mkn cencalok sejak sebulan yg lepas. Kebetulan terjumpa di bahagian produk asia di mecca mall sukanya hati beli satu. Walau pun rupanya mcm cencalok ala2 belacan merah, tapi rasanya sedap spt cencalok! Buatan filipina dan ada cop halal. Budu dalam botol pun ada kat sini buatan filipina jugak tapi xde cop halal jadi xberani nak beli. Ikan bilis, ikan masin pun ada! ha3.

Menu tengahari ini sup ekor lembu permintaan suami tersayang...

Ekor lembu ni harganya JOD5.80 dapat 6 ketul yg sederhana besar. Lebih kurang RM30 duit kita. Puas hati. Di Malaysia biasa order saje sup ekor di kedai masakan panas. Itupun x selalu sebab harganya mahal dan selalnya isinya sikit saje. Tapi kat sini bila dapat beli sendiri dan masak sendiri rasa berbaloi sangat. Balik msia nanti masak saje sendiri jauh lebih jimat dan pasti jauh lebih bersih inshaAllah.

Ayam gajus utk lubna syatturoh...

Dua-dua resepi sy rujuk buku resepi chef hanieliza. Kesedapannya x menghampakan kecuali daging liat sikit sbb sy masak dlm pressure cooker dlm 25 minit je huhuhu. Nmpk gaya kn sejam kot lepas ni.

Pejam celik pejam celik dah setahun enam bulan kami berada di bumi jordan. Belum tolak tiga bulan balik msia tahun lepas. Rs mcm dh lama duk sini rupanya tak sampai pun dua tahun lagi. Hik3. Sekarang nk menikmati perasaan pergi ke kelas sebaiknya. Habis semester ini xde dah perkataan kelas dlm kamus hidup saya. Mungkin. Eh ada lah. Balik msia nnt kena masuk kelas pulak mengajar! Camne ye prestasi sy balik dr phd nnt. Perfomance mengajar sy. Kerajinan saya. Yg pasti berada di sini bnyk mengajar sy utk menyayangi setiap apa yg ada di msia. Mensyukuri nikmat Allah yg tidak terhitung. Alhamdulillah.

Ok, sambung nnt.

---------

Makan malam ini roti canai lagi makan dgn kuah dalca dan sambal ikan bilis...

Balik msia nanti memang buat roti canai sajelah. Xperlu dah beli di kedai. Barang di msia mak kata makin mahal. Mydin pun dah siap naik harga awal2 lagi kata mak. Hmm apalah nasib rakyat jelata lagi2 dgn gaji yg seciput dan anak yg ramai bila gst dilaksanakan april ini.

Sambil saya buat roti canai, suami buat lompat tikam kelantan...

Sedap betul. Yang ini pun xpayah beli di msia nnt. Buat sendiri je lagi sedap dan jimat. Anak dan isteri pun makin sayang makan masakan air tangan suami. Kui3.